對于深圳企業(yè)注銷中未交稅金、未結清債務等問題，其處理方法如下：

1. 未交稅金：在注銷前，企業(yè)應當先清繳所有的稅金。如果未繳納完畢，稅務機關會暫停企業(yè)注銷申請的受理，并責令企業(yè)按照稅務規(guī)定補繳稅款，并取得清繳證明后再行注銷。如果企業(yè)無力一次性繳清，可以協(xié)商繳納分期款項。

2. 未結清債務：企業(yè)在注銷前應清償全部債務，包括勞動者的工資、賠償金等，否則，清算組成員不能編制清算方案申請注銷，并應當將未清償債務的原因、依據和可能的法律后果告知債權人，并發(fā)布債權公告，要求債權人在規(guī)定期限內向企業(yè)清算委員會申報債權。

在清償完全部債務后，企業(yè)清算組成員再編制清算報告，提交稅務機關、司法機關和工商行政管理部門審批，得到批準后方可進行注銷。

總之，深圳企業(yè)注銷需耗費較長時間、需要涉及多個部門的聯(lián)合審批，企業(yè)在注銷前應做足功課、積極解決未決事項，以避免影響注銷進程和產生不必要的損失。同時，政府部門也應加強監(jiān)管，引導企業(yè)依法經營、規(guī)范退出，營造公正透明、安全穩(wěn)定的營商環(huán)境。